说“桂”

银发网 2025-11-10

来源:碧柯文苑   文/摄影: 陈永宁


  历史上罕见的持续高温,生生将今年桂花的花期拖到了重阳节,“把酒持螯”赏桂赏月过中秋变成了“登高望远”赏桂赏菊过重阳。


  重阳节期间香飘申城,丹桂、金桂、银桂、四季桂等各色桂花一时间成了刷屏的热点,着实抢了时令菊花的风头。突然,朋友圈有人抛出来一个问题:月宫吴刚斫伐的桂树是什么“桂”?手机立马静音了。这确实是个问题,而且是个很难回答的问题!

  

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丹桂

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雄黄桂


  望文生义,吴刚斫伐的桂树不就是桂花树吗?且慢!带桂字的树有桂花树、肉桂树和月桂树。


  从起源于唐代的神话故事的内容来分析,吴刚斫伐的桂树粗壮高大,有五百丈之高,从树型上分析,应该说是肉桂更为合理。合理吗?“蟾宫折桂”这个成语大家都熟悉吧!蟾宫就是月宫,折的桂就是桂花。“蟾宫折桂”就是科举高中的意思,典故源自西晋的郤诜。桂花树也好,肉桂树也好,反正不是月桂树。

 

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金桂

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银桂


  别急,还没完呢。桂林是用桂花命名的城市,曾用名八桂。去过桂林的朋友都知道,桂林市确实是名副其实的桂林,如果赶上桂花花期,整个城市都笼罩在花香之中。后来,八桂还被用来形容广西全境,即广西八桂。大家都以为此桂就是桂花树。


  但有观点认为,此桂不是桂花树,而是肉桂树。因为广西全境都有肉桂树并盛产肉桂,更具中国地理标志。更何况溯本求源,八桂的桂最早指的就是肉桂树。现实中,肉桂作为中药材和烹饪调料的知名度远远不如十大名花之一的桂花。1993年,桂花被确定为广西壮族自治区的区花,广西壮族自治区的简称也是“桂”。我个人觉得,现代人从文化意象角度出发,将“桂”与桂花相联的可能性会大一些,但不要忘了地标植物变迁的背景。

  

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丹桂

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橙红丹桂


  最后谈谈月桂树。从字面上看是“月亮里的桂树”,其实这是植物学家给它取的中文名字。月桂是一种生长在地中海沿岸地区的樟科植物,雌雄异株,上海很多公园都有引种。很多人不一定认得月桂树,但说起用作烹饪调料品的“香叶”或文学界的“桂冠”诗人,大家都知道。


  通过细细掰扯“桂冠”,可以进一步了解月桂树是一种文化积淀深厚的树。在古希腊神话中,太阳神阿波罗热爱并追求河神之女达芙妮未果,达芙妮变成了月桂树。但爱莫能忘,为了纪念这段感情,阿波罗折取月桂树枝叶编织成冠,赋予其“胜利者的桂冠”的寓意,象征荣誉与不朽。


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四季桂

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齿叶木樨


  作为一种文化,古希腊人将桂冠授予奥林匹亚竞技优胜者及诗歌创作卓越者。据悉,时至今日,诺贝尔奖证书、普利策奖(由美国哥伦比亚大学评选,包含新闻类、文学艺术类及特别奖项。新闻类奖项占主导。)徽章上面都能看见月桂元素。欧洲多所高等院校也仍然保留对学术成就优秀者或学位获得者授予月桂冠的传统,这和我国的“蟾宫折桂”有异曲同工的意思。


  我有点理解月桂树中文名的含义了。不过,2004年在希腊雅典举办的奥运会上,获奖运动员所戴的桂冠是用橄榄枝编织的。比月桂叶又多了一层和平友好的含义。


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桂子

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月桂


  陈永宁,博士、中国驻外使馆科技外交官、中国科学院上海药物研究所退休职工